Semalam berbuka puasa try masak resepi baru yang diberikan oleh kawan... di sebabkan semua bahan memang dah tersedia ada dalam fridge apa lagi jalan lah projek..
Bahan-bahan :- (untuk 4 orang makan)
Bahan A :
Spaghetti setengah bungkus
Direbus bersama air dan sedikit minyak masak.
Bila lembut angkat dan toskan air.
Bahan B :
4 ulas bawang putih - di cincang
2 batang serai - hiris halus
daun ketumbar - hiris halus
5 - 7 ekor udang (ikut suka)
7 biji cili padi (kalau suka pedas tambah lagi) - di hiris
1/2 biji air perahan lemon
3 helai daun limau purut
Cara :
1) Tumiskan bawang putih dan serai sehingga wangi
2) Masukkan cili padi dan garam. Goreng sebentar.
3) Masukkan spaghetti , gaul bersama bahan tersebut sehingga rata.
4) Campakkan daun ketumbar dan daun limau purut.
5) Jangan lupa untuk campakkan udang sekali.
6) Rasa dan tambah garam jika tawar.
Goreng lagi sehingga semuanya sebati.
7) Akhir sekali masukkan air perahan lemon tadi.
Sorry lah semalam tak sempat ambik gambar.. dah licin pinggan. Maybe next time saya masukkan..
Selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan